Menu Buka Puasa Yang Mudah Dibuat Namun Spesial Untuk di Sajikan

89

Sapujagat.com – puasa dalam kaidah bahasa bisa diartikan sebagai menahan. Menahan di sini, yaitu menahan dari hal-hal yang masuk ke dalam mulut dalam bentuk makanan dan minuman, bahkan juga diartikan menahan dari perbuatan dan bicara.

Sementara Pengertian puasa menurut secara syariah Islam disepakati para ulama, yaitu menahan dari apa pun yang membatalkan puasa, disertai niat untuk berpuasa dari terbit fajar sampai tenggelam matahari (maghrib). Ada pula sebagian ulama yang mendefinisikan kata-kata ’membatalkan puasa’ itu sebagai perbuatan dua anggota badan, yaitu perut dan alat kelamin.

Saat yang di nanti pada hari puasa ialah waktu berbuka puasa,  Menu Buka Puasa, Puasa merupakan hari-hari yang sangat melelahkan yang dimana dihari itu semua yang melaksanakan puasa pasti merasakan lapar dan dahaga dan sudah membayangkan akan berbuka dengan apa nanti?atau apa menu untuk berbuka puasahari ini? resep menu buka puasa ini bisa anda coba selain praktis dalam hal membuatnya juga mudah dalam mencari bahan bahan untuk membuatnya.Selain Menu andalan Seperti Kolak Pisang , Kolang Kaling atau Puding dan Buah Buahan anda dapat memcoba menu lainya untuk selingan.

Berikut Resep Menu Untuk Berbuka Puasa  dari minuman segar sampai makanan yang pas menemani anda dalam berbuka puasa dikutip dari resepnusantara

Pudding Pelangi Kaca

 

2015060229

 

Bahan Bahan

Bahan:

  • 1bungkus agar-agar putih
  • 800ml air
  • 75gr gula pasir
  • 1/4sdt garam
  • Bahan Pudding Pelangi:
  • 1bungkus agar-agar putih
  • 800ml susu segar
  • 75gr gula pasir
  • 1/4sdt garam
  • pewarna merah secukupnya
  • pewarna hijau secukupnya
  • PREPn/a
  • COOKn/a
  • Siap dalam45 mins
  • YIELD20

Cara Memasak

Cara Membuat:

  • Lapis kaca: Aduk rata agar-agar,gula pasir dan garam didalam panci,larutkan dengan air,rebus diatas api sedang hingga mendidih,angkat,tuang 3/4 bagian agar-agar kedalam loyang bongkar pasang,biarkan membeku
  • Pudding Pelangi: Aduk rata agar-agar,gula pasir dan garam didalam panci,larutkan dengan susu segar,rebus diatas api sedang hingga mendidih sambil terus diaduk agar susu tidak pecah,angkat,bagi adonan menjadi tiga bagian 1/4 bagian diberi warna merah,1/4 bagian diberi warna hijau dan sisanya dibiarkan berwarna putih susu,tuang adonan merah dan hijau ke dalam loyang terpisah,diamkan hingga membeku
  • Potong agar-agar merah dan hijau bentuk kotak,masukkan ke dalam lubang cetakkan bongkar pasang yang telah terisi lapisan kaca,siram dengan adonan agar-agar putih susu,biarkan membeku
  • Siram sisa adonan lapis kaca kedalam loyang,biarkan membeku sajikan dingin

Es Blewah Guyur Santan

es blewah guyur santan

Bahan Bahan

Bahan:

  • 1buah blewah
  • 100gr daging buah nangka matang,potong kotak
  • 750ml santan dari 1/2butir kelapa tua
  • 100gr gula pasir
  • garam secukupnya
  • es batu secukupnya

Agar-Agar:

  • 1/2bungkus agar-agar warna hijau
  • 300ml air

 

Cara Memasak

Cara Membuat:

  • Agar-agar: Larutkan agar-agar dengan air,rebus diatas api sedang hingga mendidih,angkat,tunag ke dalam wadah diamkan hingga mengeras,serut dengan parutan keju sisihkan
  • Rebus santan,gula pasir dan garam hingga mendidih diatas api kecil sambil terus diaduk agar santan tidak pecah,angkat dan sisihkan
  • Keruk daging buah blewah tuang kedalam gelas saji,tambahkan agar-agar,nangka dan es batu siram dengan santan
  • Es blewah guyur santan siap dihidangkan

Es Campur Caramel

es campur caramel

Bahan Bahan

Bahan:

  • 1buah blewah,keruk dagingnya
  • 1/2buah melon ,keruk daging
  • 1butir buah naga,kupas kulit potong kotak
  • 5biji buah nangka potong dadu
  • 1butir kelapa muda,keruk daging
  • 100gr biji mutiara
  • 100gr rumput laut siap pakai
  • 200gr strawberry,potong juring
  • biji selasih segar
  • syrup caramel
  • es serut
  • simple syrup secukupnya

Cara Memasak

Cara Membuat:

  • Biji Mutiara : Rebus biji mutiara dalam air mendidih hingga matang,angkat siram dengan air dingin tiriskan
  • Penyajian: Masukkan semua buah dan biji mutiara kedalam gelas saji,tambahkan simple syrup dan es serut kucuri dengan syrup caramel
  • Es campur caramel siap disajikan

Sirsak Sari Kelapa Hijau

es sirsak sari kelapa hijau

Bahan Bahan

Bahan:

  • 50gr sirsak
  • 50gr sari kelapa
  • 4sdm simple syrup
  • 2sdm sirup melon
  • 1sdt biji selasih
  • 100ml air
  • es batu secukupnya

Cara Memasak

Cara Membuat:

  • Kupas kulit sirsak dan pisahkan antara biji dan dagingnya
  • Tuang sirsak ke dalam gelas saji tambahkan sari kelapa,biji selasih,gula cair dan sirup melon
  • Tambahkan es batu lalu siram dengan air
  • Sirsak sari kelapa hijau siap disajikan dingin